Klasika s paradajkovou omáčkou

Nemusíte používať len kečup a syr. Skúste túto!

Potrebujeme:

140 g paradajkového pretlaku, balíček cestovín, morská soľ, olej, 2 strúčiky cesnaku, majoránka, cukor, strúhaný syr.

Postup:

Cestoviny uvaríme v osolenej vode s olejom "al dente". V rajničke si rozohrejeme olej, pridáme pretlačený cesnak. Dáme pozor aby sa nepripiekol, len ho zohrejeme. Pridáme paradajkový pretlak, cukor a trocha vody. Povaríme. Na záver primiešame majoránku. Nedávame pred dovarením, aby omáčka nezhorkla. Na tanier nasypeme cestoviny, polejeme ich omáčkou a posypeme strúhaným syrom.