Jogurtová s kurčaťom na kari
Lahôdka, hoci tak nevyzerá.
Potrebujeme:
1 balíček cestovín, 2 kúsky kuracích pŕs, 150 ml nízkotučného bieleho jogurtu, olej, kari korenie, morská soľ, 2-3 mladé cibuľky.
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na malé kocky, opečieme ich na troche oleja, pridáme kari korenie, necháme chvíľu povariť a následne vychladnúť. Zatiaľ si uvaríme cestoviny - "al dente". Do vychladnutého kurčaťa nalejeme jogurt a primiešame na kolieska nakrájanú cibuľku. Zamiešame, dosolíme a podávame s cestovinami.
